カマタの好物:フクレ

DSC_0071 (1024x685)

原材料は:黒糖・小麦粉・重曹・酢・キャラメル・チョコレート・ココア・手作り桜島小みかんジャム

ふくれ菓子(ふくれかし)とは、鹿児島県やその周辺で作られている郷土菓子であり、

褐色の蒸しパン風の菓子である。尚「ふくれ菓子」と言う名称は総称であり、特定の商称ではない。

原材料は黒砂糖薄力粉鶏卵重曹等であり、これらの材料に水を入れて混ぜ合わせた後に形を整え、

蒸篭等で蒸して完成となるが、出来上がった物は重曹により膨れ上がっている。

以前から家庭で子供のおやつとして作られているが、現在は菓子パンなどと一緒に食品スーパーに並べられている。

分かり易い味なので、全国を巡回する鹿児島物産展に多く出品される事も多い。

フカフカだけの食感は飽きるので キャラメルとチョコの量を増やして 口当たりねっちょり率をアップさせたカマタスペシャルです。家で映画みながら芋お湯割と どうぞ。

手の平からはみ出るジャンボサイズ?で¥150也

販売期間は本日12/23(火曜・祝日)~12/25(木)。売切れ次第オシマイ。この機会に一度お試しあれ。

ではまた

(毎週 月 火 定休になりました。祝日開けます)

実店舗カマタネットショップカマタTwitter カマタFacebook カマタ

年末は28日(日)最終営業~18時閉店

年明けは1/2(金)・3(土)・4(日)で11:00~15:00ザッカのみ初売りセール営業

1/7(水)より通常営業いたします。


Twitterでコメント

コメントを残す

CAPTCHA


This blog is kept spam free by WP-SpamFree.

DSC_0955 (3)

Geometric food stick/ Chocolate+Nuts+Fruits 幾何学食棒/チョコ+ナッツ+フルーツ

これは幾何学食棒3本セット約100g ¥1300

一本目はチョコ。成分は、 続きを読む »

DSC_0905 (2)

錫 壁 釘 打

錫板の壁飾り。19cm×13cmが一枚と10cm×10cmが二枚。留め方は 釘でオモクソ打ち囲う。やりますので、家いきます。

DSC_0700 (2)

アイスクリームサンド

アーモンドの焼菓子でパイナップルクリームチーズアイスクリームを挟んだもの。に線香カスをかける。蚊取りの方ね。簡単に言うと。 続きを読む »

DSC_0538 (3)

1960s Champagne glasses. Manufactured by Dorothy Thorpe Studios, California. カリフォルニア ドロシーソープスタジオ製造シャンパングラス

1960s Champagne glasses.
Manufactured by Dorothy Thorpe Studios, California. 続きを読む »

DSC_0425 (2)

Joe Colombo Glass Cups and Saucers 1960s ジョエ・コロンボのガラスカップとソーサー60年代イタリア製

写真は珈琲を入れてます。
Joe Colombo glass cups and saucers.
Made in Italy in the 60’s. 続きを読む »

DSC_0365 (2)

花瓶

花瓶の両面。顔が違うので。

DSC_0276 (2)

フォのかわり

フォは夏の間、コレに代わります。

フォに使っていたソースが中に練りこまれた パン。

焼き野菜とソーセージ、ピクルス、バジルバター。をバラバラ食い。する

DSC_0111 (3)

Brass tray /真鍮製の丸いリムトレイ

まぁ 金色の丸いおぼんです。 続きを読む »

DSC_0030 (2)

ニューサンド

サンドの新型です。 続きを読む »

DSC_0933 (2)

Erik Hoglund Set of 2 Glass / Boda /Sweden  エリックホグラン の 父 母 息子 娘 レリーフ タンブラーグラス & ホグランのアダムアンドイブ ショットグラス 

Erik Höglund Boda Sweden 1 drinking + 1 shot glasses set 続きを読む »

DSC_0913 (2)

Set of 2 color Bohemia 1980s crystal drinking glasses designed by Borek Sipek for Alterego,/ボヘミアンクリスタルグラス ボジェック・シーペック 1980年代

ブルーとイエローのボヘミアンクリスタルグラス セット
デザインはボジェック・シーペック 続きを読む »

DSC_0563 (2)

innovator sweden studio spot/イノベーター スウェーデン スタジオスポット

イノベーターのアトリエライト。

D450mm×W500mm×H800mm~1200mm(電球はMAX60W) 続きを読む »

DSC_0039 (3)

K A M A T A M I S E  A L L S T A R S / カ マ タ ミ セ オ ー ル ス タ ー ズ/販売中

KAMATA ALL STARS/カ マ タ オ ー ル ス タ ー ズ ¥3600(税込)

セット内容は、カビクッキー1つ、カマランタン1つ、ダイクロ1つ、カマタハーブティブレンド1つ。 続きを読む »

DSC_0581 (2)

Set of 2 bottles from Boda by Signe Persson Melin /Sweden シグネ・ペーション・メリン / スウェーデン ボダ製 2本のボトルのセット

1.父、母は大きい方で。息子、娘は小さい方で。

1.薄い又はサラサラを 大きい方に。濃い又はドロドロを 小さい方に。

1.横に並べて距離を保つ。 縦に並べて線を重ねる。 続きを読む »

DSC_0439 (2)

Boda Bertil Vallien Sweden/ボダ バーティル・ヴァリーン ガラスカラフェデキャンタ スウェーデン

 Boda Bertil Vallien Sweden/ボダ バーティル・ヴァリーン

ガラスカラフェデキャンタ スウェーデン

続きを読む »