勝手 工房アイザワ

025_2

 7/6(sat)シゲトヨ産ミントが

今年も山盛り届きます。

モヒート飲みに来てね。

 

写真は

<工房アイザワ>の道具

黄銅洋食器 円

 

造り手から使い手へ

 

世界の洋食器のデザインについては、つまびらかではありませんが、

日本国内で生産されているよう食器のデザインに限って言及するなら、

旋盤加工、もしくは柄と皿を熔接しない完全な丸柄のスプンを寡聞にして知りません。

そのことが丸柄スプン「円」を考えついたモノ造りのきっかけです。

丸柄が簡単だとは思いませんでしたが、ステンレスの素材と違い、

素材が銅であったことで銅の伸びをどこで配分するかで、型作りの工夫がありました。

しかし

このデザインを生かすも殺すも、決めては仕上げにあります。

手仕事のできる職人、特にヤスリを使える職人の確保が問題になりました。

幸い、自動化の進んだ燕の産地にも生き残りの職人が今も健在です。

職人を大切にすること、職人を育てることの重要さを、この仕事でしみじみ考えさせられたものです。

きわめて

平凡なデザインですが、「円」はその平凡さが特徴です。そこが売り物でもあります。

 

(工房アイザワ カタログより)


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図録は

図録はこんな感じ。

今んとこ、これが一番気に入ってる。

他は店頭でどうぞ。

ではまた。

「図録」

今回の図録は “握る”

握る 品、 箇所、 強度、 を 図録に記載。

来店時に図録をお渡し、ご覧頂きながら、

店内 握る 品 お探しください。

そして

形に引っ張られてください。

「図録」は “握る” 品 をお買い上げの際、お付け致します

期間は

2020/1/17(Fri)→2020/2/12(Wed)

期間中図録は更新されます

次回は”ぶつける”の予定
直前の早じまい告知や、

臨時休業、

追加情報は

インスタグラム上で

ご確認を。
カ マ タ 店 / kamatamise

open/13:00~23:00

closed/Thursday

map/〒603-8173京都市北区小山下初音町43-2

mail/ kamatasyouten@gmail.com

instagram/kamata_mise

web shop/http://kamata.theshop.jp 

 

2020年1月の定休日は、

9日(木)

16日(木)

23日(木)

30日(木)

2020年2月の定休日は、

6日(木)

13日(木)

20日(木)

27日(木)

IMG_20200113_165511_380

図録1 握る

「図録」

今回の図録は “握る”

握る 品、 箇所、 強度、 を 図録に記載。

来店時に図録をお渡し、ご覧頂きながら、

店内 握る 品 お探しください。

そして

形に引っ張られてください。

「図録」は “握る” 品 をお買い上げの際、お付け致します

期間は

2020/1/17(Fri)→2020/2/12(Wed)

期間中図録は更新されます

次回は”ぶつける”の予定


直前の早じまい告知や、

臨時休業、

追加情報は

インスタグラム上で

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2020年1月の定休日は、

9日(木)

16日(木)

23日(木)

30日(木)

2020年2月の定休日は、

6日(木)

13日(木)

20日(木)

27日(木)

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肉クッキー

これは肉クッキー。

肉入りクッキー。

軽食、おつまみに。

直前の早じまい告知は

インスタグラム上で

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どこかに掛けるモノ

私が書いた訳じゃない。

裏にサインが見てとれますが、

まぁ誰でもいい。

それなら私が書いたと言います。

話は変わりますが

今年は早じまいする事が多い。

告知は急で、インスタグラム上で発信。

どうぞご覧ください。

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30日(木)

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皿 肉肉している 肉皿 内側ボコボコ

皿 肉肉している 肉皿 内側ボコボコ

エナメル。
ガラス質の釉(うわぐすり)を焼きつけた金属器。
七宝、琺瑯の類い。
海外製 産地不明
製造元 不明
年代不明
デッドストックか不明
経年変化あり
キズ かすれ 欠け 目立つもの無し
返品交換不可
ラッピング配送可能
お申し付けください

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年末年始は営業します。

開店時間はいつも通りの13時開店、

閉店時間は早める予定。

まぁそうですね、日によりますが、

19時に閉めたり、21時に閉めたり、

断れない間柄ならね、「行きますー」で

開けますしね。グニャグニャですわ。

またこの場で連絡します。それでも不確実。

12月の定休日は、

12日(木)

19日(木)

26日(木)

2020年1月の定休日は、

9日(木)

16日(木)

23日(木)

30日(木)

早終い営業は
1/5日曜 18時閉店

12月に入りまして、

コソッと店頭在庫半端モノ、少しですがセールしてます。破格にする というてます。いらない そうです。これは不用品か。

私はケチなので反対します。

迎える1月1日で三周年。特に何もないです。

忘年会、新年会は 誘われたなら行きます。

当日行けたら行く と平気で言うカスです。

もういいです。

DSC_0192~2

木 円 とんがり 61個が つながってる どこかに置く円

木 円 とんがり 61個が つながってる どこかに置く円 

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閉店時間は早める予定。

まぁそうですね、日によりますが、

19時に閉めたり、21時に閉めたり、

断れない間柄ならね、「行きますー」で

開けますしね。グニャグニャですわ。

またこの場で連絡します。それでも不確実。

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30日(木)

12月に入りまして、

コソッと店頭在庫半端モノ、少しですがセールしてます。破格にする というてます。いらない そうです。これは不用品か。

私はケチなので反対します。

迎える1月1日で三周年。特に何もないです。

忘年会、新年会は 誘われたなら行きます。

当日行けたら行く と平気で言うカスです。

もういいです。

1576915670436_DSC_0008-1200x1793

隠し撮り

フォカッチャ

珈琲
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断れない間柄ならね、「行きますー」で

開けますしね。グニャグニャですわ。

またこの場で連絡します。それでも不確実。

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30日(木)

12月に入りまして、

コソッと店頭在庫半端モノ、少しですがセールしてます。破格にする というてます。いらない そうです。これは不用品か。

私はケチなので反対します。

迎える1月1日で三周年。特に何もないです。

忘年会、新年会は 誘われたなら行きます。

当日行けたら行く と平気で言うカスです。

もういいです。

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どこかに置く 黄色と青の 円柱

コチラどこかに置く  黄色の円柱  細かく別れる円柱

詳しくはwebshopにて

こちらどこかに置く 青い円柱 展開する円柱

詳しくは  webshop にて

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閉店時間は早める予定。

まぁそうですね、日によりますが、

19時に閉めたり、21時に閉めたり、

断れない間柄ならね、「行きますー」で

開けますしね。グニャグニャですわ。

またこの場で連絡します。それでも不確実。

12月の定休日は、

12日(木)

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26日(木)

2020年1月の定休日は、

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30日(木)

12月に入りまして、

コソッと店頭在庫半端モノ、少しですがセールしてます。破格にする というてます。いらない そうです。これは不用品か。

私はケチなので反対します。

迎える1月1日で三周年。特に何もないです。

忘年会、新年会は 誘われたなら行きます。

当日行けたら行く と平気で言うカスです。

もういいです。

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どこかに置く 立方体 一部バラける

どこかに置く立方体 一部バラける立方体

詳細はwebshopにて
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閉店時間は早める予定。

まぁそうですね、日によりますが、

19時に閉めたり、21時に閉めたり、

断れない間柄ならね、「行きますー」で

開けますしね。グニャグニャですわ。

またこの場で連絡します。それでも不確実。

12月の定休日は、

12日(木)

19日(木)

26日(木)

2020年1月の定休日は、

9日(木)

16日(木)

23日(木)

30日(木)

12月に入りまして、

コソッと店頭在庫半端モノ、少しですがセールしてます。破格にする というてます。いらない そうです。これは不用品か。

私はケチなので反対します。

迎える1月1日で三周年。特に何もないです。

忘年会、新年会は 誘われたなら行きます。

当日行けたら行く と平気で言うカスです。

もういいです。

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どこかに置くもの

どこかに置くトンガリ シリーズ

左から

四角錐  (詳細写真はwebshopにて)

円錐  (詳細写真はwebshopにて)

三角柱のち四角柱  (詳細写真はwebshopにて)
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開店時間はいつも通りの13時開店、

閉店時間は早める予定。

まぁそうですね、日によりますが、

19時に閉めたり、21時に閉めたり、

断れない間柄ならね、「行きますー」で

開けますしね。グニャグニャですわ。

またこの場で連絡します。それでも不確実。

12月の定休日は、

12日(木)

19日(木)

26日(木)

2020年1月の定休日は、

9日(木)

16日(木)

23日(木)

30日(木)

12月に入りまして、

コソッと店頭在庫半端モノ、少しですがセールしてます。破格にする というてます。いらない そうです。これは不用品か。

私はケチなので反対します。

迎える1月1日で三周年。特に何もないです。

忘年会、新年会は 誘われたなら行きます。

当日行けたら行く と平気で言うカスです。

もういいです。

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年末年始営業。安売りもする。

年末年始は営業します。

開店時間はいつも通りの13時開店、

閉店時間は早める予定。

まぁそうですね、日によりますが、

19時に閉めたり、21時に閉めたり、

断れない間柄ならね、「行きますー」で

開けますしね。グニャグニャですわ。

またこの場で連絡します。それでも不確実。

12月の定休日は、

12日(木)

19日(木)

26日(木)

2020年1月の定休日は、

9日(木)

16日(木)

23日(木)

30日(木)

12月に入りまして、

コソッと店頭在庫半端モノ、少しですがセールしてます。破格にする というてます。いらない そうです。これは不用品か。

私はケチなので反対します。

迎える1月1日で三周年。特に何もないです。

忘年会、新年会は 誘われたなら行きます。

当日行けたら行く と平気で言うカスです。

もういいです。

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名前が決まらない ジャンルは途中菓子

そんな事するから、持ち帰りで。溶けてべちゃべちゃになるからね。手を舐めろ。

食べてる途中の混ざり込んできた色見を好みで楽しんだり。ひとりでしゃべってくださいね。

味覚は柑橘苦 穀物香 木苺酸 ガナッシュ甘 冷たいぬるい ねとい硬い 。

珈琲が飲みたい

酒は、混ぜもんで出すとうるさい奴おるので、

まんま と お湯 で。

まんま と 他 飲み物も 。ちょっと得。

と見せかけている。

Take it with you. Because it melts and becomes messy. Lick your hands.

Enjoy the color mixing that you have mixed while eating. Please talk alone.

The taste is citrus bitter, grain incense, wood oxalate, gansh sweet, cold, warm and warm.

I want to drink coffee

Sake is noisy when you mix it out, so

With manma and hot water.

Manma and other drinks. A little profitable.

It is pretending to be.

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めちゃ触られて汚れたので削る

汚い手で触られてね。何度もね “ふーん”言いながら 黒ずみ指でぐりぐりしよるんですよ。腹立たしい。

まぁ そんなもんだな。

ぐにゃっとした 元 燭台 は盃 として 使うと 削りカスが 口の周りにまとわり付く でしょう。

それで良いでしょう。コーティングは剥がしたので何入れても 染み込む染み込む。4種類有ります。

こんなの そこらで良く見かけるからなー。他所のは こう 芯が通って 凛っとした 作家が見える ような チャンとした 連中なのでね。

うちのは そうね、

拾ってきた、

って 感じ。

愛嬌で勝負。

目では拾わない。

握り心地を試して、何に使うか。1つ¥4800

ナッツとか乾きモノで。

2体はどっかの元 神さん。次は祀らずフランクに使いう。台とは適当に繋げてます 。1つ¥8000

拾ってきた

って感じ。

一層に愛嬌勝負。

目では拾わない。

金曜日の今日、

甘いものは

焼き菓子(チーズのレモンケーキ)でホワイトチョコ アンポ柿 プルーン¥800。

Touched with dirty hands.

Many times, I’ll go around with black fingers while saying “Fuuun”. I’m frustrated.

Well, that’s it.

If you use the stubborn candlestick as a casket, the scraps will stick around your mouth.

That’s fine. Since the coating has been peeled off, it will soak in whatever you want. There are 4 types. One ¥ 4800

With nuts and dry things.

The two are some former gods. Next time, don’t talk, use Frank. The stand is connected appropriately. One ¥ 8000

Friday today,

Sweet things

White chocolate baked confectionery (Cheese Lemon Cake) ¥ 800. 

DSC_0208-1200x1793~2

皆に来て欲しい わけない

8年振り襟袖屋滲丸。カタカナでエリソデヤシミマル。英記で erisodeyashimimaru。

これはまだ右側だけ。左側は別で。

バラバラを繋げて着ます。嫌なら買わなければ良い。よそ行け。目をつぶれ。忘れて消えろ。御前の為にやってない。

大きい鏡を買いましてね、試着姿をイチイチケータイで撮らなくて済むのでホッとします。近づきません、好きに着てください。

サイズは大きくないというのか、身幅、肩周りに余裕が有りますので、着て気に入ればの話。小さい人から大きい人まで、着てもらえるようにと いう思い は強い。凄く強い。しかし Kンさん、Yシダさん、な大柄な方にはむずかしいかなと。8年もお待ち下さってるのにスンマセン。

店頭に沢山は並ばない ので お話しして、お金もらって 時が来て 配送な事も承りながら。エプロンと同じ 感じ。んで突然飽きて 終わる。次にいく。

みな そうでしょ。

水曜日の今日は 豚バラと豚味噌のフォカッチャ¥1000、

よく焼きチーズ入りレモンケーキでホワイト生チョコとあんぽ柿プルーンを挟んだサンド¥800、

容器菓子(中は黒ごまシトラスクリーム&ベリー&ハイカカオ生チョコ)¥950

がスペシャル。

ありがとうございます。

カマタ

It is the first time in 8 years. Katarikana is a sori-de-noise model. Erisodeyashimimaru in English.

This is just the right side. The left side is different.

I wear it tied together. If you don’t like it, don’t buy it. Go away. Close your eyes. Forget and disappear. I’m not doing it for you.

I’m relieved that I bought a big mirror and didn’t have to take a try-on with my best mobile phone. Don’t get close, wear as you like.

The size is not large, there is room in the width of the body and around the shoulder, so if you like to wear it. There is a strong desire to wear small to large people. Very strong. However, Mr. Kun, Mr. Y Fern, it’s difficult for big people. I’m sorry to have been waiting for 8 years.

There aren’t many in the store, so talk to them, get money, and receive delivery when the time comes. Same feeling as apron. Then suddenly get bored and end. Next.

Everyone is right.

 

Today’s Wednesday is focaccia of pork belly and pork miso ¥ 1000,

Sandy 800 yen sandwiched between white raw chocolate and red bean prune in a lemon cake with well-baked cheese,

Container confectionery (black sesame citrus cream & berry & high cacao raw chocolate) ¥ 950

Is special.

Thank you.

Kamatamise.

IMG_20191126_141025_010

大きい値札を置く

ソファは持ち帰りで。無理だな。配送手配します。

2つ有ります。革です。座るだけなら来ないでください。

大きくて場所を取ります。

サイドテーブルも一緒にどうぞ。

テレビ見る用に。

今日の火曜日は サンド、カビ、フォカッチャが有ります。持ち帰りできます。

ソットサスの照明を、だれも触らない。キレイな手で触って欲しい。

全部まとめて買って欲しい。

下からとは言わないが横からで、お互いに。

らっしゃい。

ソファ¥132,000

ライトA¥100,000

ライトB¥100,000