台黒が大きくなりました。

具材をちょっと変えてます。アイスクリーム成分は無くして、生チョコ成分を増量。

スーパージャンボダイクロ(以下SJD)は、３つの味の生チョコが詰まった”土台”部分と、
同じく３つの味の生チョコを塗りたくった”蓋”部分がセットになってます。

その両方をビタッと重ね合わせて出来上がり。
あとは専用の透明ケースに入れまして、冷凍便でお届けします。

出来上がりサイズは普通のダイクロの1.5倍のサイズ。重量は3倍。直径約１４ｃｍ。高さ２.５ｃｍ　重量　約３００ｇ。

ご注文頂きましてから御作り致しますので、恐れ入りますが発送に 二、三日程頂く場合がございます。

お手元に届きました”SJD”は、そのまま冷凍庫で保管下さい。
くっ付かないように”土台”と”蓋”の隙間に食品用ペーパーを挟んでいますので、
外してからお召し上がりくださいませ。

冷凍庫から出し、ケースを外し、ペーパーを外し、土台と蓋を重ねて持ち、そのまま　すぐかぶりつきますと、しっかりした食感で、歯にガンガン来ます。

少し常温に置きまして、柔らかくなったところをかぶりつくのも宜しいかと。

”土台”部分はプレーン生チョコ、ベリー生チョコ、黒ごま生チョコの３種類のオリジナルガナッシュを、

ココアとピタヤと黒ゴマで焼き上げたマーブルクッキーの器に詰めてあります。

”蓋”部分は平たく焼いたココア＆ピタヤ＆黒ごまのマーブルクッキーに、

プレーン生チョコ、ベリー生チョコ、黒ごま生チョコの３種類のオリジナルガナッシュを塗り付けております。

専用の透明ケースにお入れしますと言いましたが、入れてみますと高さが少し出るもので、

透明ケースの蓋が少し浮いた形での梱包と相成ります。中身がこぼれたり、

空気と触れ合う事はないようにテーピング＆パウチングし、

最終梱包致しますので、お召し上がりには何の影響もございませんので、ご安心を。

成分は
外側のクッキー生地が、
国産小麦(有機小麦、石臼全粒粉)
大山バター、平飼たまご、きび糖、
ブラックココアパウダー、ピタヤ(ﾄﾞﾗｺﾞﾝﾌﾙｰﾂ)パウダー、
黒胡麻

内側の生チョコが、、
有機カカオニブ、有機チョコ、
純生クリーム４８％、コニャックVSOP(ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ規格)、

内側のベリー生チョコが、
有機ラズベリー、ストロベリー、純生クリーム、有機ホワイトチョコ、

内側の黒ごま生チョコが、
ねり黒胡麻、純生クリーム、有機ホワイトチョコ

サイズは直径約１４ｃｍ。高さ２.５ｃｍ　重量　約３００ｇ。

アレルギー物質は
卵・乳・小麦・酒

賞味期限は冷凍商品なので1ヶ月間です。
冷凍商品の賞味期限は冷凍された状態で維持されます。
解凍した場合は、すぐにお召し上がりください。

間に挟まってる紙は、取って食べてください。

ウェブショップでも買えます。送料掛かります。

ｶ ﾏ ﾀ 店 / K A M A T A M I S E

open/13時~23時

closed/Thursday

map/〒603-8173京都市北区小山下初音町43-2

mail/ kamatasyouten@gmail.com

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web shop/http://kamata.theshop.jp