粉が液と混ざって生地になる。ばばっちくてキレイ。見える変化は楽しいですね。
この後は 生地を型に入れ蒸すだけの、変化に乏しいつまらん作業の為 テレビ見ます。
勿論チョコ土台作りには一切かかわってません。
明日3/4(水)からの「カマタのフクレ」は
フクレ生地:いつもの黒糖ベースに珈琲。仕上げにカルアーリキュールを染み込ませます。
チョコ土台:ホワイトチョコに珈琲、コーヒー豆、忘れずマシュマロ。
店頭販売のみ ¥230
本日も御覧頂き ありがとうございました 店主。
ニシヨドの店 カマタ商店
ネットの店 SHOPカマタ
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