分解→パン

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写真右、黒いパン だけを売ります。
店頭メニュー「パンスープ」のパンです。
具無し。焼いたパンのみ の販売。
分解→パン
1袋2個入り¥880(送料別)冷凍便にて発送。ウェブショップ→ https://kamata.theshop.jp/items/44912395
店頭での持ち帰りも可能です。総重量約200g
成分:
北海道産小麦
有機小麦
岩手南部小麦石臼全粒粉
いかすみ
アーモンドオリーブオイル
タマネギ
ワイン
ブランデー
きび糖
ゴーバルハーブソルト
有機オリーブオイル
白神こだま酵母
有機ハーブ(タイム、オレガノ、バジル、ローズマリー、ラベンダー)
有機ブラックペッパー
ガーリック

食材はオーガニックを中心に減農薬、無農薬栽培のものを使用しております。
カタカナのヘンテコな保存料、添加物が入ってるものは使用しません。
ヴィーガンではない。
アレルギー物質も多く、ナッツ類や穀物を使います。
賞味期限は、お届けから冷凍保存で二週間。

食べ方は
袋から出し、ラップで包み、そのまま表面がある程度柔らかくなるまで常温で解凍。
電子レンジを使う人もいる。解凍メニューを使うそうです。
やりすぎるとパンが固くなりますので、控えめに。
お好みのサイズにスライスし、焼く。

冷凍ですので焼かないと不味いです。
トースターでもオーブンでもフライパンでも焼き網でも、
何でもよいので、なんとか軽く焼き目を付けて下さい。

ただのパンなので焼いただけだと不味いです。
バターでもオリーブオイルでもチーズでも、
なんでもよいので、なんとか味を染み込ませて下さい。

載せたり挟んだりする具は お任せします。

 

分解シリーズとして

ミドリ&アカクッキーのクッキーだけ、

中に詰めてるアイスクリームだけ、

も販売予定。お手頃でお気軽分な解シリーズ。

若い子らはお試しに、メンバーの皆様は小腹すいた時用に。

 

component:
Hokkaido wheat
Organic wheat
Southern Iwate Wheat Stone Mill Whole Wheat Flour
Squid ink
Almond olive oil
onion
wine
Brandy
Cane sugar
Gobal herb salt
Organic olive oil
Shirakami Kodama yeast
Organic herbs (thyme, oregano, basil, rosemary, lavender)
Organic black pepper
garlic


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