粉が液と混ざって生地になる。ばばっちくてキレイ。見える変化は楽しいですね。

この後は　生地を型に入れ蒸すだけの、変化に乏しいつまらん作業の為　テレビ見ます。

勿論チョコ土台作りには一切かかわってません。

明日3/4(水)からの「カマタのフクレ」は

フクレ生地：いつもの黒糖ベースに珈琲。仕上げにカルアーリキュールを染み込ませます。

チョコ土台：ホワイトチョコに珈琲、コーヒー豆、忘れずマシュマロ。

店頭販売のみ　¥230

本日も御覧頂き　ありがとうございました　店主。

ニシヨドの店　カマタ商店　

ネットの店　SHOPカマタ