明日のフクレ 作ります 

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 粉が液と混ざって生地になる。ばばっちくてキレイ。見える変化は楽しいですね。

この後は 生地を型に入れ蒸すだけの、変化に乏しいつまらん作業の為 テレビ見ます。

勿論チョコ土台作りには一切かかわってません。

明日3/4(水)からの「カマタのフクレ」は

フクレ生地:いつもの黒糖ベースに珈琲。仕上げにカルアーリキュールを染み込ませます。

チョコ土台:ホワイトチョコに珈琲、コーヒー豆、忘れずマシュマロ。

店頭販売のみ ¥230

本日も御覧頂き ありがとうございました 店主。

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