「とりあえずビール」でないビール。デ・モーレン:ブアー&ブラムIPA

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 「とりあえずビール」でないビール。デ・モーレン:ブアー&ブラムIPA from オランダ

 一杯目は冷や冷やハートランド、フェイマスグラウスソーダあたりで喉を潤してから。

デ・モーレンは  売り場分のみ。冷蔵してません。

一杯目を注ぐ:まずは常温で香り立ち、コク、苦味の深さを。ちっちゃいコップでチビチビかみ締めていただければ。ツマミハ要りません。

ニ杯目を注ぐ:ちいさい角氷をひとつグラスに。口当たりが丸くなり、口当たりと喉越しの差が常温時とえらい違いです。ツマミハ要りません。

三杯目を注ぐ:氷は溶けてなくなったがグラスが冷え残っている。飲むと泡の口当たりは冷たく中身は適温か。やっとこさマロヤカというか、握手が出来たか。ツマミハ要りません

すべからず、味問答

ブアー&ブラム IPA ¥700(alc.6%)

詳しくは「店で飲みながら」が希望。

本日もありがとうございます。

店主

 ご注文・お問い合わせ・店舗情報はコチラより

 


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